Welkom bij Mezem!

Mezem Convenience Food b.v. is een familiebedrijf dat idealen weet te combineren met professioneel ondernemerschap. Met passie voor food en service werken we aan het bereiken van een smakelijk, gezond product voor onze klanten. Mezem heeft de ambitie om een vooraanstaande leverancier te zijn van populaire mediterrane gemaksproducten die ook voldoen aan de spijswetten van de moslimconsument (Halal), hindoe-consument (veganistisch) etc. Mezem heeft een totaalconcept ontwikkeld, waarbij het wegnemen van de knelpunten in de markt (de fabrikanten en cateraars) en het winnen van het vertrouwen van de consument centraal staan. De gehele keten van de fabrikant, logistiek tot groothandel is halal gekeurd en transparant voor de markt.  Het uitgangspunt van Mezem Convenience Food b.v. is mediterrane producten voor iedereen toegankelijk te maken. Op het werk, op reis, in het ziekenhuis en in de sportkantine. 

Behalve dat Mezem de eerste totaalleverancier is van halal-producten (afgestemd op de wensen van de foodservice sector) doen wij continu onderzoek naar consumentengedrag en de wensen van de foodservice sector. Mezem levert niet alleen producten, maar helpt ook bij het trainen van afnemers en ondersteund in de marketing van halalproducten.

Mezem staat voor heerlijke tussendoortjes

De Mediterrane keuken kent een lange traditie van tussendoortjes en voorafjes genaamd mazza of meze. Er zijn mensen die zeggen dat deze naam komt van het Italiaanse woord mezzano. Grieken kennen Mezethaki en in het Hebreeuws spreken we van Mazzot. Kortom in alle landen aan de middellandse zee en het Midden Oosten wordt deze traditie zich toegeёigend.